Wat is biologisch erwteneiwit?
Biologisch rijsteiwit bestaat voornamelijk uit albumine, globuline, gliadine en glutenine. Onder graaneiwitten heeft rijsteiwit een hogere biologische potentie (B.V.) en eiwitpotentie (P.V.) dan andere eiwitten. De aminozuursamenstelling van rijsteiwit is evenwichtig en redelijk en het aminozuurgehalte is hoog, wat ongeëvenaard is door andere plantaardige eiwitten. Het wordt erkend als een hoogwaardig voedingseiwit en voldoet aan de ideale modus die wordt aanbevolen door de WHO / FAO. Bovendien is rijsteiwit een eiwit met een laag antigeengehalte en zal het geen allergische reacties veroorzaken, wat zeer gunstig is voor de productie van kindervoeding.
Productinspectierapport
Productnaam | Biologisch rijsteiwit |
Uiterlijk | Gebroken wit poeder |
Identificatie | Voldoet aan de norm |
Smaak & Geur | Smaak als natuurlijke smaak zonder eigenaardige geur |
Deeltjesgrootte | ≥ 95% pass 300 mesh |
Eiwit (droge basis) (NX6.25), g/100g | ≥ 80,0% |
Vocht, g/100g | ≤ 8,0% |
Vet (droge basis), g/100g | ≤ 8,0% |
As (droge basis), g/100g | ≤ 6,0% |
Voedingsvezels (droge basis), g/100g | ≤ 7,0% |
Totaal koolhydraten, g/100g | ≤ 8,0% |
pH-waarde 10% | 5.5-7.0 |
Bulkdichtheid (niet-trilling), g/cm 3 | 0,30 ~ 0,40 g/cm 3 |
Residuen van pesticiden, mg/kg | Niet gedetecteerd |
Melamine, mg /kg | ≤ 0,1 mg/kg |
Cyanuurzuur,mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
Ochratoxine A, ppb | ≤ 3 PPB |
Aflatoxine B1, ppb | ≤ 2 PPB |
Aflatoxine B1 + B2 + G1 + G2, ppb | ≤ 4 PPB |
Glutenallergeen,ppm | ≤ 20 ppm |
Soja allergeen,ppm | ≤ 20 ppm |
GGO (Bt63) ,% | ≤ 0,01 % |
Lood, mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Cadmium,mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Arseen, mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Kwik, mg/kg | ≤ 0,02 mg/kg |
Totaal aantal platen, kve/g | ≤ 5000 kve/g |
Gist & Schimmel, kve/g | ≤ 50 kve/g |
Colibacteriën,kve/g | ≤ 30 kve/g |
E.coli,kve/g | Negatief |
Salmonella, / 25g | Negatief |
Staphylococcus aureus, / 25g | Negatief |
Listeria monocytogenes,/25g | Negatief |
B.cereus, kve/g | Negatief |
Conclusie | Voldoet aan de EU & NOP biologische norm |
Opslag | Koelen, ventileren en drogen |
Verpakking | 20kg/zak, 500kg/pallet |
Wat zijn de voedingswaarden van rijsteiwit?
De kwaliteit van rijsteiwit wordt erkend als de beste onder graaneiwitten. Het is rijk aan essentiële aminozuren en het gehalte aan het eerste beperkende aminozuur lysine is hoger dan dat van andere graaneiwitten. Het aminozuursamenstellingspatroon van rijsteiwit ligt dicht bij dat aanbevolen door WTO / FAO, dus het is gemakkelijk te verteren en te absorberen door het menselijk lichaam. In vergelijking met andere graaneiwitten heeft rijsteiwit een hogere biologische valentie (BV) en eiwitgebruiksratio (PER), die kan oplopen tot 77, en de eiwitgebruiksratio is 1,36% tot 2,56%, de eerste van alle soorten granen. Rijsteiwit heeft een betere kwaliteit dan tarwe-eiwit en maïseiwit, bevat lysine van hoge kwaliteit en is laag in allergeniciteit, waardoor rijsteiwit zeer geschikt is voor het ontwikkelen van kindervoeding. Het aminozuursamenstellingspatroon van rijsteiwit is superieur aan caseïne en soja-eiwitisolaat, dat kan voldoen aan de aminozuurbehoeften van kinderen van 2-5 jaar. Bovendien kan rijsteiwit worden verwerkt tot sojasaus, eiwitrijk poeder, eiwitdranken, pepton en eiwitschuimpoeder, als het wordt afgebroken tot kort peptide of aminozuur, kan het worden omgezet in een hoogwaardige aminozuurvoedingsoplossing, gebruikt in gezondheidsdranken, specerijen, voedseladditieven, enz.
Wat zijn de toepassingsaanwijzingen?
1. Rijst proteïne bioactief peptide
2. Voedzame aanvulling. Voor zuigelingengevoelige diarree wordt rijsteiwit met lage antigeniciteit en hoge voeding veel gebruikt om rijstmeel met een hoog eiwitgehalte en een lage allergie voor zuigelingenvoeding te ontwikkelen. Rijsteiwit zonder gluten, geschikt voor tarwe-intolerantie, allergie of mensen met coeliakie. Rijsteiwitconcentraat kan ook worden gebruikt als aanvullend voedsel voor patiënten met een verminderde normale eiwitinname of een verminderde eiwitvertering om de stikstofbalans te behouden; Kan ook worden gebruikt als osmotische drukdiureticum, spijsverteringsontsteking, trauma-assistent behandeling.
3. Levensmiddelenadditieven.
4. Eetbare film
Certificaten die we krijgen
Ons bedrijf en fabriek
YTBIO is een toonaangevend professioneel bedrijf dat zich sinds 2014 toelegt op natuurlijke en biologische voedingsproducten. YTBIO is een professionele leverancier, wij streven naar producten van hoge kwaliteit. We hopen een langdurige samenwerkingsrelatie op te bouwen met elke klant
Wij zijn GMP, KOSHER, HALAL, HACCP en ISO gecertificeerd.
We houden altijd vol dat "kwaliteit belangrijker is dan alles"
Populaire tags: biologisch rijst eiwit
