Bron van bietenpoeder
Rode biet, vaak ook wel rode biet of paarse biet genoemd, is algemeen en goedkoop in supermarkten. Rode biet is meestal bolvormig en rood vlezig, en kan vaak worden gebruikt om gerechten direct te koken of om drankjes te maken om te drinken.
Megan Ware, een gediplomeerd diëtiste in de Verenigde Staten, introduceert rode biet in haar artikel What are the benefits of beetroot en zegt dat rode biet steeds populairder wordt als superfood. Ze vermeldt dat in 2015 een onderzoek onder 68 mensen met hoge bloeddruk de effecten van het drinken van 250 ml bietensap per dag onderzocht. De onderzoekers ontdekten dat dit de bloeddruk aanzienlijk verlaagde en schreven dit bloeddrukverlagende effect toe aan het hoge nitraatgehalte van bietensap. Het artikel verwijst naar recent onderzoek dat suggereert dat het eten van rode biet de bloeddruk kan verlagen en de bloedstroom kan verhogen. Zozeer zelfs dat steeds meer sappen en dranken dit voedzame voedsel bevatten.
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) levert één kopje rode biet 3,81 gram (g) vezels. Het consumeren van voldoende vezels is essentieel voor de spijsvertering en darmgezondheid, en het opnemen van rode biet in uw dieet is een manier waarop iemand zijn vezelinname kan verhogen.
Een ander artikel gepubliceerd door Roxanne Fisher, redacteur van de BBC good food website, beschrijft de speciale voedingswaarde van rode biet, met name als groene plant rijk aan calcium, ijzer en vitamine A en C. Het artikel vermeldt ook het feit dat rode biet een bladrijke, zure plant is met een hoog vezelgehalte. Rode biet wordt genoemd als een uitstekende bron van foliumzuur en een zeer goede bron van vezels, mangaan en kalium. Rode biet is rijk aan vezels en heeft een goed effect op de darmfunctie, wat kan helpen constipatie te voorkomen en ook het cholesterolgehalte te verlagen. Een portie van 100g rauwe rode biet levert: 36 kcal, 1,7g eiwit, 0,1g vet, 7,6g koolhydraten, 2,5g vezels. Er wordt ook vermeld dat rode biet een rijk paarsrood plantenpigment heeft, betacyanine; een krachtig middel waarvan wordt aangenomen dat het de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker helpt remmen. De auteurs illustreren ook uit wetenschappelijke studies dat bietenvezels het aantal witte bloedcellen verhogen, die verantwoordelijk zijn voor het detecteren en verwijderen van abnormale cellen. Rode biet is gerangschikt als een van de 10 meest krachtige antioxidantgroenten en is een van de rijkste bronnen van glutamine, een essentieel aminozuur voor de gezondheid en het onderhoud van de darmen.
THijNvoedingsmiddelVwaarde vanBeetwortel
Bietenhydrochloride kan het lichaam aanvullen met zoutzuur, wat erg gunstig is voor het spijsverteringskanaal. Voor oudere mensen geldt: hoe ouder ze worden, hoe minder zoutzuur ze hebben en hoe groter de kans dat ze spijsverteringsproblemen krijgen. Bietenhydrochloride helpt om zoutzuur in het lichaam te genereren.
Van nature hoge nitraatniveaus kunnen als antistollingsfactor voor het bloed werken. Consumptie van rode bietenpoeder kan leiden tot verhoogde nitraatniveaus in het bloed, wat de grote hoeveelheid zuurstof die de spieren nodig hebben kan verminderen en daardoor het uithoudingsvermogen kan verbeteren.
Rode biet is rijk aan voedingsvezels en diverse vitaminen. Na consumptie kan het de maag-darmperistaltiek bevorderen, de spijsvertering bevorderen en droge ontlasting, constipatie en andere ongemakken verlichten.
THijEdoeltreffendheidof BeetwortelPouder
1. Verbeter bloedarmoede.
Bietenpoeder is rijk aan foliumzuur en ijzer, consumptie kan bloedarmoede door ijzertekort voorkomen, bieten zouden een oude traditionele therapie moeten zijn, is de behandeling van verschillende bloedziekten van de belangrijke medicijnen, eet vaak bietenpoeder, preventie van bloedarmoede, preventie en behandeling van verschillende bloedziekten.
2. Vermindert bloeddruk en vet.
Saponinen in bietenpoeder kunnen cholesterol in de darmen combineren tot een mengsel van stoffen die niet gemakkelijk worden opgenomen en afgevoerd, wat het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen en het doel van het verlagen van bloedlipiden kan bereiken. Magnesium in bietenpoeder, voor het verzachten van bloedvaten, het voorkomen van trombose is erg nuttig, kan effectief de bloeddruk verlagen, hoge kalium- en lage natriumvoedingsstoffen hebben ook een duidelijk therapeutisch effect op hypertensie.
3. Ontgiftend en laxerend.
Bietenpoeder is rijk aan vitamine C en cellulose. Vitamine C heeft een antiseptische, ontstekingsremmende werking, ontgifting, bevordert de stofwisseling en cellulose kan de maag-darmperistaltiek versnellen en de afvoer van afvalstoffen uit de buik bevorderen. Het eten van bietenpoeder kan de spijsvertering helpen, constipatie verbeteren en aambeien voorkomen.
4. Gezonde milt en maag.
Bietenpoeder bevat een anti-maagzweerfactor, de medische praktijk heeft bewezen dat dit gunstige bestanddeel effectief buikwater kan verwijderen, een opgeblazen gevoel in de buik kan verlichten, in combinatie met de aard van de bieten is het gewoon de aard van de platte dingen, er is een gezonde milt en maag, soepel diuretisch effect.
5. Energiesupplement.
Bieten worden in het proces verwerkt tot bietenpoeder, de voedingsstoffen veranderen niet, het suikergehalte, de voedingsstoffen en de bieten zijn bijna hetzelfde, dus bietenpoeder bevat nog steeds suikerstoffen, kan energie leveren voor het menselijk lichaam, als je honger hebt, week dan een kopje, kan honger hebben en vol honger zijn, aanvullende voedingsstoffen.
6. Preventie van struma.
Bietenpoeder kan alleen rijk zijn aan jodium, jodium speelt een belangrijke rol in het menselijk metabolisme, als een tekort hieraan kan leiden tot struma, dan kan bietenpoeder worden aangevuld met jodium, om struma en het effect van atherosclerose te voorkomen.
7. Biet heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Ten tweede bevat rode biet antioxiderende polyfenolverbindingen met ontstekingsremmende eigenschappen. Antioxidanten zijn moleculen die vrije radicalen neutraliseren en celschade voorkomen die kan leiden tot chronische ziekten. Het consumeren van een dieet dat rijk is aan antioxidanten die in fruit en groenten voorkomen, wordt in verband gebracht met een verminderd risico op chronische ziekten. Verschillende polyfenolverbindingen komen in verschillende kleuren voor, daarom hoor je vaak over het eten van een regenboog aan fruit en groenten.
8. Bietenpoeder is een geweldige bron van vitamine C en foliumzuur
Rode biet is ook een geweldige bron van vitamine C en B9 (foliumzuur). Vitamine C en foliumzuur spelen veel belangrijke rollen in ons lichaam. Vitamine C is nodig voor de biosynthese van collageen, dat fungeert als een steiger in de huid en ligamenten. Het speelt ook een rol bij wondgenezing en eiwitmetabolisme. Foliumzuur is essentieel voor de productie van gezonde rode bloedcellen en celgroei. Onvoldoende inname van vitamine C gedurende een periode van 3-maand kan leiden tot scheurbuik, en roken vermindert de biologische beschikbaarheid verder.
9. Rode biet bevat essentiële mineralen.
Bieten bevatten ook de mineralen ijzer, mangaan en kalium. IJzer speelt een belangrijke rol bij het transport van zuurstof door gezonde rode bloedcellen. Meer dan 40% van de kinderen wereldwijd lijdt aan ijzergebreksanemie en vrouwen in de vruchtbare leeftijd lopen ook een hoger risico vanwege de menstruatie. Kalium voorkomt daadwerkelijk de schadelijke effecten van het consumeren van te veel zout (natriumchloride). Mangaan heeft verschillende functies, waaronder metabolisme, botvorming en het immuunsysteem. Bieten zijn een geweldige manier om al deze micronutriënten in uw dieet op te nemen.
10. Bietenpoeder is een geweldige bron van vezels
Vezels vormen een belangrijk onderdeel van ons dieet en de meesten van ons moeten meer eten om de aanbevolen 30 gram per dag te halen. Voor elke 10 gram vezels die we per dag consumeren, kan het risico op darmkanker op de lange termijn worden verlaagd.
Wilt u meer weten, neem dan contact op metsales@sxytbio.com,Klik hier om online contact met ons op te nemen
