Op 6 december 2021 laat het rapport "Global Diabetes Map" van de International Diabetes Federation (IDF) zien dat het aantal diabetespatiënten in de wereld in 2021 537 miljoen zal bereiken en dat China het land zal worden met het grootste aantal diabetespatiënten ter wereld. Een tiende van de totale bevolking van het land. Tegelijkertijd vertoont diabetes een jongere trend.
De markt voor bloedsuikerbeheer is een potentiële voorraad geworden in het onderverdelingsspoor, maar dit spoor wordt momenteel gedomineerd door "gewone suikergecontroleerde voedingsmiddelen", die bekende "suikerarme, caloriearme, vetarme" voedingsmiddelen zijn, waaronder "nul sucrose, "Nul meel en nul zetmeel" -producten zijn een nieuwe trend geworden.
Onlangs bleek uit een nieuwe studie gepubliceerd in het British Journal of Nutrition dat een lage dosis (0,37 g) moerbeiextract (MFE) een impact kan hebben op het bloedsuikerspiegelbeheer, dat verband houdt met een medicijn dat deoxynojirimycine (DN) wordt genoemd. van specifieke biologisch werkzame stoffen.
Naar verluidt is dit een alfa-glucosidaseremmer die de vertering van koolhydraten zoals zetmeel en suiker voorkomt.
Vroeg onderzoek wees uit dat 1,5 gram moerbeiextract ppg- en ppl-reacties verminderde na inname van rijstpap (50 gram koolhydraten), zonder tekenen van intolerantie. Deze proef was bedoeld om dit werk te repliceren en de effecten van lage doses MFE te evalueren, met behulp van gekookte rijst als koolhydraatbron.
Unilever-onderzoekers zeggen dat de studie wetenschappelijk ondersteunende gegevens biedt voor het evalueren van moerbeiextract voor bloedsuikerspiegel en potentiële diabetespreventie, en andere vergelijkbare studies evalueren niet alleen moerbeiextract, maar ook moerbeibladextract.
Op dit moment is moerbeibladextract een relatief volwassen grondstofcategorie. Er zijn verschillen in de specificaties en belangrijkste gezondheidsrichtingen die door verschillende grondstofleveranciers worden verstrekt. Deze grondstof kan worden gebruikt in voedsel en drank, functionele voedingsmiddelen en andere productformuleringen.
Als u meer wilt weten, neem dan contact op metjason@sxytbio.com
