Gingerol-poeder

Gingerol-poeder(6-Gingerol) is de meest voorkomende (groter dan of gelijk aan 75%) en meest bioactieve gingerolcomponent in gemberextract, en bezit de karakteristieke, sterke, scherpe smaak van gember. Als actieve biomarker van gember (Zingiber officinale), een plant uit de gemberfamilie, vertoont 6-gingerol ontstekingsremmende effecten. Farmacologische studies hebben de aanzienlijke waarde ervan bevestigd bij het voorkomen en behandelen van hart- en vaatziekten, het verlichten van gewrichtspijn, het bevorderen van de maagsapsecretie, het remmen van abnormale darmfermentatie en het bevorderen van de bloedcirculatie.

YTBIO levert gingerol met een inhoud variërend van1% tot 20%en kan aanpassen. Wij zijn eigenaar van onze fabriek en alle productieprocessen houden zich strikt aan internationale certificeringssystemen zoals cGMP, FSSC22000, BRC, HALAL, KOSHER, ISO9001 en ISO22000, waardoor u gemberextractgrondstoffen met duidelijk gedefinieerde inhoud krijgt.

1% gingerol opgelost in water:

 Voor meer productspecificaties en de meest recente prijzen kunt u gerust contact met ons opnemen.

I. Activering van bruin vetweefsel en bevordering van lipidenoxidatie

6-Gingerol en 6-Shogaol kunnen de genexpressie van ontkoppelend eiwit 1 (UCP1) in bruin vetweefsel bevorderen, waardoor de UCP1-eiwitniveaus met een factor 4-6 worden verhoogd, waardoor de thermogenese wordt verbeterd en het energiemetabolisme wordt verbeterd. Wat de lipidenoxidatie betreft, is het stimulerende effect van gingerol op drie snelheidsbeperkende enzymen aanzienlijk sterker dan dat van L-carnitine: gingerol kan het expressieniveau van hormoon-gevoelige lipase (HSL) verhogen tot 1,5 keer dat van L-carnitine, het expressieniveau van carnitine palmitoyltransferase-1 (CPT-1) tot ongeveer twee keer, en het expressieniveau van acyl-CoA-oxidase (ACOX) tot 6 keer, waardoor de vetafbraak, het transport en de oxidatie efficiënter worden bevorderd, waardoor gewichtsbeheersing en metabolische gezondheid worden ondersteund.

II. Bevordering van de eiwitvertering

Uit onderzoek van het Central Food Technology Research Institute (CSIR) in India is gebleken dat de dagelijkse consumptie van gember de verblijftijd van eiwitten in de maag kan verkorten, de spijsvertering kan bevorderen en de opname in de darmen kan verbeteren. Het effect van gember is bijzonder significant: het verhoogt het netto eiwitgebruik van 68,7% naar 74%. Bovendien kan gingerol het maagslijmvlies stimuleren om de afscheiding van maagsap te bevorderen, abnormale darmfermentatie te remmen en de gasuitdrijving te bevorderen, terwijl de darmperistaltiek wordt verbeterd, waardoor ziekten van het spijsverteringskanaal zoals indigestie, constipatie en dysenterie worden verbeterd.

III. Het verlichten van artritispijn

Een klinische studie onder 120 patiënten toonde aan dat de dagelijkse toediening van 30 mg gemberextract (ongeveer gelijk aan 1 gram gember) gedurende één maand de score op de visuele analoge schaal (VAS) verlaagde van 71,7 ± 3,5 mm naar 30 ± 3,5 mm, en dat de artritispijn met 48,8% werd verminderd. Het werkingsmechanisme ligt in het remmen van de prostaglandinesynthese, terwijl het tegelijkertijd de ontstekingsroutes van de nucleaire factor κB (NF-κB) en cyclooxygenase-2 (COX-2) remt, waardoor het geschikt is voor aanvullende interventies bij reumatoïde artritis, osteoartritis en sportgerelateerde gewrichtsblessures.

IV. Verbetering van de cardiovasculaire functie

Gingerol heeft de effecten van het remmen van de aggregatie van bloedplaatjes, het tegen-atherosclerose en het reguleren van de bloedlipiden, en kan het risico op oxidatie van lipoproteïnen met lage- dichtheid verminderen. Tegelijkertijd kan het de vasomotorische en ademhalingscentra stimuleren, de perifere bloedcirculatie bevorderen en zweetdrijvende en windafdrijvende effecten uitoefenen, waardoor duizeligheid, hoofdpijn, koude handen en voeten en een slechte bloedsomloop veroorzaakt door verkoudheid worden verbeterd.

V. Antioxidant, leverbescherming en andere voordelen

Gingerol is een krachtige antioxidant die vrije radicalen kan wegvangen, de Nrf2-route kan activeren en de productie van lipideperoxiden kan remmen, waardoor schade door oxidatieve stress wordt verminderd. Wat de gezondheid van de lever en de galblaas betreft, vermindert gingerol het gehalte aan mucoproteïne in de gal door de prostaglandinesynthese te remmen, de galbestanddelen in balans te houden en de vorming van galstenen te remmen. Bovendien heeft gember een door serotonine-verkoelend effect, dat bewegingsziekte en duizeligheid veroorzaakt door verkoudheid kan verlichten; het kan ook de immuniteit verbeteren en misselijkheidssymptomen verbeteren die worden veroorzaakt door ochtendmisselijkheid en reisziekte.

De extractie van gingerol uit gember is van groot belang voor het hoogwaardige gebruik van gember en de ontwikkeling van de gemberindustrie. Gebruikelijke methoden voor het extraheren van gingerol uit gember zijn persen, extractie met organische oplosmiddelen, moleculaire destillatie, enzymatische hydrolyse, ultrasone extractie, microgolf-ondersteunde extractie en superkritische CO2-extractie.

① Drukken. Bij het persen wordt het gemberextract mechanisch geperst om een ​​ruw extract te verkrijgen, dat vervolgens door precipitatie wordt gescheiden om een ​​kleine hoeveelheid gingerol op te leveren. Dit proces is eenvoudig en tijdefficiënt-, maar de extractieopbrengst is laag en de aanwezigheid van onzuiverheden is hoog, waardoor verdere zuivering en scheiding noodzakelijk is.

② Extractie van oplosmiddelen. Oplosmiddelextractie is gebaseerd op het principe van 'like solves like', waarbij rekening wordt gehouden met de oplosbaarheid van gingerol. Er wordt een geschikt oplosmiddel geselecteerd om de extractie van gingerolcomponenten te maximaliseren en tegelijkertijd de afgifte van andere componenten te controleren of te minimaliseren. Momenteel worden vaak zeer polaire oplosmiddelen zoals methanol, ethanol, butanol en aceton gebruikt. Vanwege zorgen over de voedselveiligheid van gingerol is ethanol echter het belangrijkste oplosmiddel dat wordt gebruikt.

③ Ultrasone-ondersteunde extractie. Ultrasone-ondersteunde extractie (VAE) maakt gebruik van de cavitatie, mechanische en thermische effecten van ultrageluid om de gembercelstructuur effectief te verstoren, waardoor de snelle oplossing van gingerolen wordt bevorderd en de opbrengst van de gingerolextractie wordt verbeterd. VAE verkort de extractietijd, vermindert het energieverbruik en handhaaft een lagere extractietemperatuur, waardoor de gingerolactiviteit behouden blijft en de extractie-efficiëntie verbetert. Het is een effectieve methode voor gingerolextractie uit gember, maar gaat gepaard met hoge geluidsniveaus en kosten.

④ Magnetron-ondersteunde extractie. Bij microgolf-ondersteunde extractie wordt gebruik gemaakt van de selectieve verwarming van microgolven, waardoor een onmiddellijke hoge temperatuur en druk ontstaat, waardoor de gembercelwanden scheuren, de weerstand tegen massaoverdracht wordt verminderd en de gingerolen snel oplossen. Magnetron-ondersteunde extractie van gingerolen biedt voordelen zoals goede selectiviteit, korte extractietijd en hoge extractie-efficiëntie. De relatief hoge initiële uitrustingskosten van dit proces hebben echter industriële productie verhinderd en zijn momenteel beperkt tot laboratoriumonderzoek.

⑤ Enzym-ondersteunde extractie. Enzym-ondersteunde extractie maakt gebruik van de zeer specifieke aard van enzymreacties. Door het juiste enzym te selecteren wordt de gembercelwand specifiek afgebroken, waardoor de dichte celwandstructuur wordt verstoord, de weerstand tegen massaoverdracht wordt verminderd en het oplossen van gingerolen wordt versneld. Algemeen gebruikte enzymen omvatten cellulasen en hemicellulasen. Momenteel is er in China beperkt onderzoek naar enzym-ondersteunde extractie van gingerolen uit gember. Enzym-ondersteunde extractie biedt milde reactieomstandigheden en hoge extractieopbrengsten voor gingerols, maar heeft ook te lijden onder relatief lange extractietijden, strenge procesvereisten en hoge kosten. Momenteel beperkt het onderzoek zich tot laboratoriumstudies.

⑥ Superkritische CO2-extractie. Superkritische CO2-extractie bereikt scheiding en zuivering door de oplosbaarheid van de superkritische vloeistof aan te passen door de temperatuur en druk aan te passen. Deze methode biedt de voordelen van geen oplosmiddelresidu, hoge zuiverheid, eenvoudige bediening en hoge veiligheid, maar brengt ook uitdagingen met zich mee bij het scheiden en terugwinnen van meegevoerde middelen.

⑦ Synergetische extractie. Het gebruik van twee of meer extractietechnieken om gingerolen synergetisch uit gember te extraheren, kan elkaars sterke punten aanvullen. CO2-extractie in combinatie met ethanol-wateroplossing voor continue vloeistof-extractie kan bijvoorbeeld niet alleen effectief onzuiverheden in gemberoleohars verwijderen, maar ook de scheidings- en zuiveringstijd verkorten om vloeibare gingerol te verkrijgen met een hoog gehalte aan gingerol en 6-gingerol, wat een effectieve nieuwe procesroute voor gingerolextractie oplevert.

1. Toepassingen in de voeding

Modern onderzoek toont aan dat gingerol uitstekende antibacteriële en antioxiderende eigenschappen heeft en brede toepassingsmogelijkheden heeft in de voedselverwerking.

Het toevoegen van gingerol aan de verwerking van mangosnoepjes kan het suiker- en waterverlies in de mangoplakken verminderen. Optimalisatie in meerdere- stappen heeft het verlies van natuurlijke bioactieve stoffen in mango verminderd, de algemene sensorische scores verbeterd en de kleurvariatie geminimaliseerd, waardoor de voedingswaarde en functionele eigenschappen van de mangosnoepjes aanzienlijk zijn verbeterd.

Het toevoegen van gingerol aan de verwerking van fruit- en groentedranken kan de uitstekende functionele eigenschappen ervan volledig benutten, de korte houdbaarheid van fruit- en groentesappen verbeteren, de houdbaarheid van dranken verlengen en de behoefte aan kunstmatige conserveermiddelen verminderen.

GeëxtraheerdGingerol-poederkan ook rechtstreeks aan vullingen worden toegevoegd als smaakmaker voor een gelijkmatige smaak. Door het toe te voegen aan vis en andere zeevruchten kan visgeur worden verwijderd en kan effectief de aanwezigheid van grove gemberdeeltjes worden voorkomen die de smaak tijdens consumptie beïnvloeden. Het kan ook de oxidatie van lipiden effectief verminderen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

In gemarineerde vleesproducten verwijdert gingerol niet alleen nitrieten, maar behoudt het ook effectief de helderheid van gehakt. Films gemaakt van gingerol kunnen de vetoxidatie in gekoeld varkensvlees remmen, waardoor de houdbaarheid ervan wordt verlengd. Vershoudfolie gemaakt van gingerol kan worden gebruikt voor het conserveren van eieren en biedt milieuvriendelijke, natuurlijke eigenschappen die de houdbaarheid ervan verlengen.

2. Toepassingen in de geneeskunde en de gezondheidszorg

Gingerol, een van de belangrijkste werkzame stoffen in gember, vertoont anti-inflammatoire en lipiden-regulerende activiteiten.

De gingerolen in gingerol kunnen braken veroorzaakt door ziekten van het spijsverteringskanaal effectief verlichten, met een remmingspercentage tot 85%. Ze kunnen ook het braken verlichten dat wordt veroorzaakt door kwaadaardige tumoren bij chemotherapiepatiënten, waardoor ze een nieuw anti-emetisch medicijn zijn.

Gingerol kan worden gebruikt als alternatief voor geneesmiddelen bij de preventie en behandeling van multifilariasis bij vissen.. 10-gingerol in een concentratie van 4 mg/l kan gezonde vissen beschermen tegen infectie met de multifilaria-parasiet. Een concentratie van 2 mg/L vermindert het infectiepercentage en de gemiddelde infectie-intensiteit bij graskarpers aanzienlijk, waardoor hun overlevingspercentage toeneemt.

3. Toepassingen in cosmetica

Gingerol wordt vaak gebruikt in cosmetica, samen met andere ingrediënten in gember. Door gingerol-rijk gembersap aan shampoo toe te voegen, wordt effectief vuil van de hoofdhuid verwijderd en de groei van bacteriën geremd, waardoor de haarwortels worden versterkt en haaruitval wordt voorkomen.

In huidverzorgingsproducten werkt gingerol niet alleen als een antioxidant, maar verwijdert het ook effectief olie van het gezicht, remt de groei van bacteriën en vermindert het uiterlijk van een vette huid. Gezichtsmaskers met gingerol kunnen ook ontstekingen en acne verminderen en de huid kalmeren.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. werd opgericht in 2014 en levert voornamelijk kruidenextracten, functionele cosmetische grondstoffen, biologische producten, enz. We hebben onze eigen fabrieken, R&D- en kwaliteitscontroleteams en beschikken over de voorwaarden voor ontwikkeling, productie en kwaliteitsborging. Momenteel hebben we ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA en andere certificaten verkregen. Daarom is de kwaliteit van onze producten gegarandeerd, en het is onze oorspronkelijke bedoeling om klanten producten van hoge-kwaliteit te bieden.

Zakken van 1 kg/aluminium, 25 kg/vat

Opslag: Bewaren op een koele, droge, schone plaats, uit de buurt van vocht en direct licht.

We hebben ook speciale verpakkingen voor speciale producten, zoals: retinaal - koelketentransport; deoxyarbutine - vacuümtransport

We hebben een professioneel R&D-team en verkoopteam, dat niet alleen de productkwaliteit garandeert, maar ook zorgt voor een goede samenwerkingservaring voor klanten in de pre-sale, in-sale en after- verkoopprocessen. Ons verkoopteam is getraind in professionele productkennis en kan elk probleem tijdig in samenwerking oplossen

Als u geïnteresseerd bent in gingerol van YTBIO, neem dan gerust contact met ons op via online consultatie of per e-mail. Wij bieden u professionele technische ondersteuning en oplossingen op maat.

E-mail:sales@sxytbio.com

WS:+8617782577059

Populaire tags: gingerolpoeder, China gingerolpoederfabrikanten, leveranciers, fabriek