Blueberry extract anthocyanen zijn natuurlijke plantaardige verbindingen met sterke antioxiderende eigenschappen. Het wordt veel gebruikt in de voedingssector, gezondheidsproducten en medicijnen, en is door mensen zeer geliefd en geliefd.
Blueberry extract anthocyanen zijn voornamelijk afkomstig van de gewone blauwe bes. Blauwe bessen zijn kleine bessen die groeien in regio's zoals Noord-Amerika, Europa en Azië, waarvan de vruchten donkerblauw of paars lijken en rijk zijn aan veel vitaminen en mineralen, en staan bekend als de "koning der vruchten". Er zijn overvloedige anthocyanen in blauwe bessen, die worden gedomineerd door anthocyaanverbindingen, waaronder anthocyaan, anthocyaanzijde, anthocyaanalcohol enzovoort. Deze anthocyaanverbindingen hebben een sterk antioxiderend effect, kunnen effectief vrije radicalen in het lichaam verwijderen, veroudering vertragen en het optreden van verschillende chronische ziekten voorkomen.
Ten tweede, de chemische structuur van anthocyanen in bosbessenextract
De chemische structuur van anthocyanen in bosbessenextract bestaat voornamelijk uit anthocyanen, anthocyanenglycosiden en anthocyanenalcoholen. Anthocyanen zijn een natuurlijk plantenpigment dat een sterk antioxiderend effect heeft en cellen kan beschermen tegen oxidatieve schade. Anthocyanine is een verbinding die wordt gevormd door de combinatie van anthocyanine en suikermoleculen, die een betere stabiliteit en oplosbaarheid heeft en gemakkelijker door het menselijk lichaam kan worden opgenomen en gebruikt. Anthocyaninealcohol is het reductieproduct van anthocyanine, dat een sterkere antioxiderende activiteit heeft, effectief vrije radicalen in het lichaam kan verwijderen en cellen kan beschermen tegen oxidatieve schade.
Bioactiviteit van anthocyanen uit bosbessenextract
Anthocyanen van bosbessenextract hebben verschillende biologische activiteiten, waaronder antioxidant, ontstekingsremmend, antikanker, hypoglycemisch, hypolipidemisch enzovoort. Ten eerste hebben anthocyanen uit bosbessenextract een sterk antioxiderend effect, kunnen ze vrije radicalen in het lichaam opruimen, veroudering vertragen en het optreden van verschillende chronische ziekten voorkomen. Ten tweede hebben anthocyanen uit bosbessenextract ook een goed ontstekingsremmend effect, kunnen ze ontstekingsreacties verminderen, pijn en zwelling verlichten. Bovendien hebben anthocyanen uit bosbessenextract ook antikanker-, hypoglycemische, hypolipidemische en andere effecten, die effectief een verscheidenheid aan ziekten kunnen voorkomen en behandelen.
Voedingswaarde van anthocyanen in bosbessen
1. Blueberry anthocyanen zijn kleine moleculen en in water oplosbare stoffen, die door het menselijk lichaam kunnen worden opgenomen door orale toediening en snel verschillende weefsels en organen van het menselijk lichaam kunnen binnendringen. Blueberry anthocyanen zijn stabiel onder zure omstandigheden en hebben een sterke affiniteit voor bindweefsel, met een halfwaardetijd van maximaal 27 uur.
2. Blueberry anthocyanen helpen het lichaam ook vitamine C en vitamine E te absorberen. Blueberry anthocyanen en collageen hebben een sterke affiniteit, kunnen de vorming van matige crosslinking van collageen bevorderen en kunnen voorkomen dat het lichaam wordt geoxideerd door vrije radicalen. Het totale gehalte aan anthocyanen in blueberry is 132 mg/100 g en er zijn 13 soorten anthocyanenverbindingen, zoals mallow pigment, anthocyanine, centaurea, morning glory pigment, paeoniflorine enzovoort.
3. Blueberry anthocyanen kunnen de abnormale fysiologische conditie van de huid "overcrosslinking" voorkomen, wat verder voorkomt dat er huidrimpels en huidblaasjes ontstaan. Anthocyanen kunnen ook effectief de productie van hard protease voorkomen en de afbraak van elastase naar hard protease remmen, de menselijke huid geleidelijk van binnenuit verbeteren en de menselijke huid gezonder maken. De prijs van blueberry extract met 25% anthocyaninegehalte op de markt is 5-6 keer die van druivenpitextract met 95% gehalte, wat aantoont dat de voedingswaarde van blueberry anthocyanine ongeëvenaard is door andere variëteiten.
Gezondheidsvoordelen van anthocyanen:Anthocyanen zijn natuurlijke anti-aging voedingssupplementen waarvan is aangetoond dat ze de meest effectieve antioxidant zijn die er vandaag de dag te vinden is, met antioxiderende eigenschappen die 50 keer hoger zijn dan vitamine E en 200 keer hoger dan vitamine C. Het is 100% bio-effectief bij mensen en kan binnen twintig minuten na inname in het bloed worden gedetecteerd.
Anthocyanen in Europa, bekend als "orale huidcosmetica", met name bosbessenanthocyanen, voeden de huid, verbeteren de immuniteit van de huid, om verschillende allergische symptomen aan te pakken. Het is de meest krachtige antioxidant van de natuur. Het kan niet alleen de vroege generatie van huidrimpels voorkomen, maar ook normale celverbindingen, de stabiliteit van bloedvaten, de microvasculaire circulatie verbeteren, de doorstroming van microvaten en aderen verbeteren en zo een snelle genezing van abnormale huid bereiken.
Anthocyanen zijn natuurlijke zonnebrandmiddelen die de huid beschermen tegen UV-stralen. De huid is een bindweefsel dat collageen en harde eiwitten bevat die een belangrijke rol spelen in de algehele structuur van de huid.
Anthocyanen spelen een dubbele rol bij de werking van de huid:
1. Het kan de vorming van collageenvernetting bevorderen;
2. Als effectieve vrije radicalenvanger kan het voorkomen dat er een abnormale fysiologische toestand van "overmatige crosslinking" van de huid ontstaat, waardoor het ontstaan van huidrimpels en blaasjes wordt voorkomen. Anthocyaan kan ook de productie van harde protease voorkomen en de activiteit ervan remmen om de afbraak van harde eiwitten door vrije radicalen of elastase te voorkomen, waardoor de gezondheid van de huid van binnenuit aanzienlijk wordt verbeterd.
Toepassingsgebieden van anthocyanen uit bosbessenextract
Anthocyanen uit bosbessenextract worden veel gebruikt in voedsel, gezondheidsproducten en medicijnen. Op het gebied van voedsel kunnen bosbessenextract-anthocyanen worden gebruikt als natuurlijke pigmenten en conserveermiddelen om kleur en smaak aan voedsel toe te voegen en de houdbaarheid te verlengen. Op het gebied van gezondheidsproducten kunnen bosbessenextract-anthocyanen worden gebruikt als antioxidanten en voedingssupplementen om het lichaam te helpen vrije radicalen te verwijderen en de immuniteit te versterken. Op het gebied van medicijnen kunnen bosbessenextract-anthocyanen worden gebruikt om verschillende ziekten te voorkomen en te behandelen, zoals hart- en vaatziekten, diabetes, kanker enzovoort.
Het belangrijkste extractieproces van anthocyanen in bosbessen:Een bepaald aantal verse bosbessen werd gewogen, tot bosbessenpulp gemaakt, geweekt met de extractoplossing volgens de optimale extractieomstandigheden en vervolgens geëxtraheerd. Het paarsrode bosbessen-anthocyaanextract werd verkregen door filtratie. Het pigmentextract werd gezuiverd door AB-8 macroporeuze adsorptiehars, 60% ethanoloplossing werd gebruikt als eluens en monsters werden verzameld bij een temperatuur van 60 graden Celsius. De paarsrode bosbessen-anthocyanen werden verkregen door de druk te verlagen, ethanol te concentreren en terug te winnen onder vacuüm van 88 kPa en vervolgens te drogen onder vacuüm.
Samenvattend zijn anthocyanen uit bosbessenextract een soort natuurlijke plantenverbindingen met een sterk antioxiderend effect, die een verscheidenheid aan biologische activiteiten en een breed scala aan toepassingen hebben. Naarmate mensen meer aandacht besteden aan gezondheid en de vraag naar natuurlijke producten toeneemt, zullen anthocyanen uit bosbessenextract in de toekomst breder worden gebruikt en ontwikkeld.
Wilt u meer weten, neem dan contact op metsales@sxytbio.com,Klik hier om online contact met ons op te nemen
