Invoering
Fucoxanthine, ook bekend als fucoxanthine, fucoxanthine, is een natuurlijk pigment van de luteïneklasse van carotenoïden, goed voor meer dan 10% van het totale aantal van ongeveer 700 natuurlijk voorkomende carotenoïden. Het is een lichtgele tot bruine kleur die onoplosbaar is in water, gemakkelijk oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, over het algemeen vetoplosbaar poeder of olie., wat het pigment is dat aanwezig is in bruine algen, diatomeeën, goudalgen en geelgroene algen. Het wordt veel aangetroffen in verschillende algen, marien fytoplankton, waterschelpen en andere planten en dieren. Het heeft farmacologische effecten zoals ontstekingsremmend, antioxiderend, gewichtsverlies, bescherming van zenuwcellen, verhoging van het gehalte aan ARA (arachidonzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) bij muizen, en is op grote schaal gebruikt op de markt als medicijn, huidverzorgings- en schoonheidsproducten en gezondheidsproducten.
Functie
1. Verminder vetophoping
Fucoxanthine kan de bloedsuikerspiegel en vetophoping verlagen door de secretie van cytokinen in wit vetweefsel te reguleren. Vetcellen spelen een sleutelrol in de energiehomeostase van het lichaam, terwijl vetweefsel energie opslaat in de vorm van lipiden en de afgifte van vetzuren bepaalt als reactie op energietekort en voedingssignalen. Fucoxanthine, een van de belangrijke soorten speciale carotenoïden in zeewier, bevat de speciale structuur van alleen en epoxy, en deze speciale structuur bepaalt de fysiologische activiteit tegen obesitas.
2. Antioxidatie
Fucoxanthine heeft een goede antioxiderende werking, zelfs beter dan vitamine E en vitamine C. Fucoxanthine heeft een beschermend effect op menselijke fibrocytenbeschadiging veroorzaakt door UV-B. De antioxiderende werking van fucoxanthine komt voornamelijk tot stand door de regulering van de Na+-K+ -ATPase-activiteit, evenals de regulering van de catalase- en glutathionactiviteit in weefsels en moleculen veroorzaakt door retinoldeficiëntie.
3. Ontstekingsremmende werking
Fucoxanthine remde de exsudatie van endotoxine-geïnduceerde ontstekingsmediatoren op een dosisafhankelijke manier, en het ontstekingsremmende effect was vergelijkbaar met prednisolon, wat aangeeft dat fucoxanthine bepaalde remmende effecten had op endotoxine-geïnduceerde ontstekingspenetratie, NO, PGE2 en tumornecrosefactor bij muizen. Het ontstekingsremmende effect komt voornamelijk door het remmen van de exsudatie van NO in de ontstekingsreactie veroorzaakt door LPS-geïnduceerde macrofagen. RT-PCR-analyse toonde aan dat het mRNA van NO-synthetase en cyclooxygenase werden geremd door fucoxanthine, en de expressie van tumornecrosefactor, leukocyteninterleukine IL-1 en IL-6, en mRNA-viabiliteitsfactor werden geremd door fucoxanthine. Deze resultaten suggereren dat fucoxanthine een belangrijke rol kan spelen bij verschillende ontstekingsreacties.
4. Bescherming tegen UV-straling
Langdurige blootstelling aan ultraviolet licht en ander sterk licht, zal menselijk huidweefsel verschillende mate van schade veroorzaken. Studies hebben aangetoond dat fucoxanthine, als een carotenoïde in de natuur, effectief de stralingsschade kan voorkomen die wordt veroorzaakt door ultraviolette oxidatie van huidweefsels, en heeft een effectieve rol getoond bij het verlichten van jeuk in het dermatitismodel [81]. Daarnaast heeft fucoxanthine ook een bepaalde functie van oogbescherming, met name vanwege de interne ziekten die worden veroorzaakt door foto-oxidatie. Het netvlies van het menselijk oog bevat meervoudig onverzadigde vetzuren en een hoge concentratie zuurstof. Wanneer het hoogenergetische blauwe licht op het netvlies inwerkt, zullen de geproduceerde singuletzuurstof en vrije radicalen peroxidatieschade aan het netvlies veroorzaken. Daarom kan de inname van carotenoïden via de voeding het netvlies helpen schadelijke reactieve zuurstofsoorten te blussen en oxidatieve schade te weerstaan.
5. Verbeter het uiterlijk van voedsel
Fucoxanthine zelf is een natuurlijk pigment, kan voedsel oranje maken, wordt veel gebruikt in menselijke voedingskleurstof, heeft een breed scala aan toepassingen op het gebied van voedsel. De laatste jaren wordt fucoxanthine veel gebruikt bij de verwerking van boter, taart, groene thee crisp en andere gebakken voedingsmiddelen om de kleur van voedsel te verbeteren. Fucoxanthine kan effectief de lipideperoxidatie van kippenborst in koelopslag na het koken remmen, de verandering van de kleur van de kip voorkomen en kip rood en geel maken. Om het risico op nitrosaminevorming tijdens het uitharden van vlees te verminderen, worden natuurlijke pigmenten zoals fucoxanthine meestal toegevoegd aan uitgeharde vleesproducten om de toevoeging van nitriet te verminderen. Daarnaast kan fucoxanthine ook worden gebruikt als een kleurstof voor eidooiers, toegevoegd aan pluimveevoer, waardoor de kleur van eiproducten wordt verbeterd.
Sollicitatie
1. Naast het gebruik als afslankproduct kan het ook worden toegepast op allerlei soorten voedingsmiddelen, zoals boter, taart, groene theecrisp en andere gebakken voedingsmiddelen, om de kleur en functie van het product te verbeteren.
2. Wordt gebruikt als kleurstof voor eidooiers.
3. Huidverzorgingsproducten.
4. Als medicijn wordt het gebruikt voor de behandeling van huidkanker, darmkanker, prostaatkanker, leverkanker en andere vormen van kanker.
Extractiemethode
Fucoxanthine is een natuurlijke carotenoïde. Het is onoplosbaar in sterk polaire oplosmiddelen zoals water onder neutrale omstandigheden, en gemakkelijk oplosbaar in niet-polaire organische oplosmiddelen. Het is een vetoplosbaar pigment. De extractie van pigment uit droog poeder wordt meestal gedaan door een kleine hoeveelheid klein polair oplosmiddel toe te voegen aan een niet-polair oplosmiddel.
1. Extractieproces van fucoxanthine uit laminaria laminaria: watervrij ethanol-aceton-petroleumether (4:1:1) samengesteld oplosmiddel werd gebruikt als extractiemiddel en werd tweemaal geëxtraheerd bij 40 graden met een vaste stof-vloeistofverhouding van 40:1 gedurende 1 uur elke keer. Na verzeping werden fucoxanthine en fucosterol gescheiden en gezuiverd door silicagelkolomchromatografie en werden producten met een hoge zuiverheid verkregen, de zuiverheid bereikte 91,6%.
2. Het extractieproces van fucoxanthine uit kruidachtige groenten was als volgt: 90% ethanol-aceton (3:1) samengesteld oplosmiddel werd gebruikt als extractor, de vloeistof-vaste verhouding was 40:1, de ultrasone temperatuur was 65 graden, het waterbad werd 2 keer geoscilleerd, elke keer 80 min, en de extractiesnelheid bereikte 1,067 mg · g -1. Als alternatief werd fucoxanthine geëxtraheerd uit kelpwortel door superkritische CO2 met ethanol als meegevoerd middel, en de zuiverheid van het ruwe extract was 5%
Wilt u meer weten, neem dan contact op metsales@sxytbio.com,Klik hier om online contact met ons op te nemen
