Appelpolyfenolen omvatten een verscheidenheid aan fenolische stoffen, die kunnen worden onderverdeeld in fenolische zuren en hun hydroxyzuuresters, suikerderivaten en flavonoïden (zoals catechinen, epicatechinen, procyanidinen, dihydroxychalconen en flavonoïden), alcoholglycosiden, enz.).
Het heeft een verscheidenheid aan fysiologische functies, zoals het opruimen van vrije radicalen, anti-oxidatie, kanker voorkomen, bloeddruk verlagen, hartaandoeningen voorkomen, cariës, antiallergisch, antivirus enz. Zijn antioxiderende capaciteit is 10-30 keer. die van vitamine E.
Omdat appelpolyfenol de functies heeft van anti-oxidatie, ontgeuring, behoud van versheid, behoud van geur, kleurbescherming en preventie van vitamineverlies, kan het worden gebruikt in aquatische producten, dierlijke vleesproducten, broodproducten, oliën of voedingsmiddelen die oliën bevatten in de voedselindustrie. Dranken enz. Kunnen ook worden gebruikt om de versheid van vis, garnalen en andere producten te behouden, om een slechte adem in kauwgom te onderdrukken en om worstproducten te drogen. Bovendien hebben appelpolyfenolen ook de effecten van gewichtsverlies en bleken, en spelen ze meerdere rollen bij de huidverzorging (zoals antiveroudering, antistraling, bleken, hydrateren, het blokkeren van ultraviolette absorptie, enz.). Momenteel is er internationaal een verscheidenheid aan anti-verouderingseffecten en anti-verouderingseffecten ontwikkeld. Stralende groene cosmetica.
1. Gebruikt als grondstof voor natuurvoeding
2. Voor het bewaren van voedsel
3. Productie van cosmetica tegen veroudering
4. Gebruikt voor detectie van vervalsing van vruchtensap
Neem voor meer informatie contact op met jason@sxytbio.com
