Tanninezuur is een organische stof met de chemische formule C76H52O46, dat is een tannine verkregen uit galnoot. Het is geel of lichtbruin licht niet-kristallijn poeder of schaal; geurloze, licht bijzondere geur, zeer samentrekkende smaak. Het is oplosbaar in water en ethanol, gemakkelijk oplosbaar in glycerine, en bijna onoplosbaar in ether, chloroform of benzeen.
Kan worden gebruikt als voedsel antioxidanten. Het wordt over het algemeen gemengd met vitamine E, vitamine C of galzuur voor gebruik.
Tannine wordt gebruikt als viscositeit reducer en vloeistof verlies reducer voor water-based boorvloeistoffen en kan de kwaliteit van filter cake te verbeteren. Het wordt ook gebruikt voor het looien van ruwe huiden en draaien ze in leer. Tannine heeft de activiteit van reageren met eiwitten, polysaccharides, alkaloïden, micro-organismen, enzymen en metaalionen, en heeft de eigenschappen van anti-oxidatie, het vastleggen van vrije radicalen, antibacteriële, en afleiding reacties. Het wordt meer en meer gebruikt in de verwerking van voedsel, groenten en fruit verwerking, opslag, cosmetica, medicijnen en waterbehandeling.
Tanninezuur kan combineren met eiwitten om water-onoplosbare tannine eiwit te produceren, dus het toevoegen aan shampoo kan voorkomen dat de ontbinding van haarvezel eiwit en het haar te beschermen, en gebruik het in nagel producten om nagel sterkte te verhogen. Gallisch tanninezuur en isogallic tanninezuur hebben een sterk vrije radicalenopruimingseffect, vergelijkbaar met die van galzuur en catechines, en kunnen worden gebruikt in huidverzorgingsproducten om zonnebrandcrème en fleuren de huid. Tannisch zuur heeft samentrekkende en antibacteriële eigenschappen. Het wordt klinisch gebruikt voor de behandeling van lokale bloeden, en kan worden gebruikt voor tandpasta om tanden te beschermen en te voorkomen dat tandvlees bloeden.
Voornamelijk gebruikt in de geneeskunde, inkt, printen en verven, leer en metallurgie industrieën en waterbehandeling, tannine heeft flocculatie, deoxidatie, schaal remming en sterilisatie in het waterbehandelingsproces. Omdat er een groot aantal hydroxylgroepen en carboxylgroepen zijn geproduceerd na gedeeltelijke hydrolyse in de moleculaire structuur, vormt het complexen met calcium- en magnesiumionen in het water om calcium- en magnesiumionen in het ketelwater te voorkomen en kan het ook de depositie van calciumsulfaat in het koelwater verminderen, Speel een gedecentraliseerde rol. Bovendien kan de samenhangende kracht van tannine het sediment samenvoegen tot slakken, die via afvalwater uit de ketel en het koelwatersysteem worden geloosd.
Het kan worden gebruikt als een verhelderend middel voor alcoholarme wijn en fruitwijn. Het kan ook worden gebruikt als een lederen looien agent.
Tanninezuur wordt gebruikt voor chroomvrije passivatie van zinkcoatings.
Wilt u meer weten, neem dan contact op met jason@sxytbio.com,of klik hier om producten te bekijken
