Bron van fycocyanine
Fycocyanine is een donkerblauw poeder dat uit spirulina wordt geïsoleerd. Het wordt voornamelijk aangetroffen in cyanobacteriën, rode algen en crypto-algen. Gebaseerd op de geboorte van cyanobacteriën, is fycocyanine, als een onmisbaar lid van de fotosynthese van cyanobacteriën, ongeveer 3,5 miljard jaar verschenen en bestrijkt het de meeste processen van de evolutie van het leven. Fycocyanine is de basis voor cyanobacteriën om efficiënte fotosynthese te bereiken, wat vooral tot uiting komt in het efficiënte gebruik van zonnefotonen bij 450-650nm golflengte, en het is de rol van de oorspronkelijke aarde als energieoogster, dus het is niet te veel om het belangrijkste materiaal van de oorsprong van het leven te noemen.
In de natuur zijn cyanobacteriën de grootste bron van fycocyanine, fycocyanine (inclusief allofycocyanine) is goed voor een groot deel in cyanobacteriecellen, spirulina als voorbeeld nemend, tot 20% van het droge celgewicht, wat overeenkomt met bijna 1/3 van het totale eiwit van de alg. Het fycocyaninegehalte kan verder worden verhoogd onder specifieke kweekomstandigheden (zoals weinig licht).
Het is een puur natuurlijk, eetbaar en onschadelijk pigment. Het is het enige hemelsblauwe pigment dat door de Amerikaanse FDA is toegestaan. De Amerikaanse FDA en de EU stellen geen beperkingen aan het gebruik ervan, dus het kan veilig worden geconsumeerd.
THijEwerkzaamheid vanPhycocyanine
Fycocyanine kan helpen bij het reguleren en synthetiseren van een verscheidenheid aan belangrijke enzymen die nodig zijn voor het menselijk metabolisme, de groei van kankercellen remmen en de regeneratie van menselijke cellen bevorderen, de eierstokken onderhouden en de synthese van elastine in het menselijk lichaam bevorderen. Tegelijkertijd reguleert fycocyanine het menselijk immuunsysteem, verbetert het de functie van het immuunsysteem en verbetert het de weerstand van het menselijk lichaam tegen ziekten. Daarom wordt fycocyanine door voedingsexperts grafisch geprezen als een "voedseldiamant". Het heeft een goed effect op de volgende aspecten.
1. Anti-oxidatie, het wegvangen van vrije radicalen
Fycocyanine kan celactiviteit bevorderen, vrije radicalen in het lichaam verwijderen, de ovariële functie verbeteren en de snelle synthese van elastine bevorderen. Volgens wetenschappelijk onderzoek kan fycocyanine de vorming van erytrocytenkolonies stimuleren, vergelijkbaar met erytropoëtine (epo). Kan witte bloedcellen reguleren en lymfocytenactiviteit verbeteren; Verhoogt de fysieke conditie, bevordert de groei van rode bloedcellen, kan de immuunfunctie van het lichaam verbeteren, bevordert groei en ontwikkeling.
2. Anti-allergie
Een onderzoeksteam van de Universiteit van Taiwan publiceerde op 7 januari nieuwe onderzoeksresultaten. Hieruit bleek dat gezuiverde fycocyanine een remmende werking heeft op alle allergieën.
Commerciële toepassing van fycocyanine
1. Levensmiddelenadditief - kleur
Fycocyanine is een zeldzaam eetbaar blauw pigment in de natuur en het is een briljant saffierblauw. In 2013/2014 keurde de FDA het gebruik van fycocyanine goed in een aantal voedingsmiddelen, waaronder dranken, kaas, ijs, snoep, kauwgom, yoghurt, pudding en veel andere veelvoorkomende voedingsmiddelen. De nationale norm van China voor het "voedseladditief cyanobacterine" voor cyanobacterineproducten is ook in maart 2021 geïmplementeerd (GB 1886.309-2020), dus blauw voedsel is in deze jaren steeds gebruikelijker geworden.
Stap 2: Cosmetica
Fycocyanine wordt in cosmetica vooral toegepast in de vorm van pigmenten. Veelvoorkomende producten zijn vochtinbrengende crèmes, bleekcrèmes, zeep, eyeliner, lippenbalsem, enzovoort.
3. Biologische werkzaamheid
De gezondheidsvoordelen van fycocyanine zijn de afgelopen jaren het meest bestudeerd, genoeg om een heel boek te vullen, met de nadruk op de volgende aspecten: antioxidant, ontstekingsremmend, antikanker, anti-arteriosclerose/lipidenverlagend, antibacterieel/antiviraal, immuunregulatie, neuroprotectie, orgaanherstel, vermindering van medicijntoxiciteit, remming van steen- en lipideperoxidatie, wondgenezing, enz. Vanwege regelgevingsproblemen zijn fycocyanineproducten in de vorm van gezondheidsvoeding of medicijnen nog niet beschikbaar en bevindt het meeste onderzoek zich nog in de fase van werkzaamheidsonderzoek of klinisch onderzoek. Een ander gebied van bijzonder belang is de toepassing van fycocyanine in fotodynamische therapie. De informele uitleg is: fycocyanine, als een fotosynthetisch pigment, heeft het vermogen om elektronen vrij te geven na blootstelling aan specifieke golflengten van licht, en dit elektron heeft feitelijk het destructieve vermogen om sommige biologische macromoleculen (zoals eiwitten, nucleïnezuren, enz.) te onderbreken of te vernietigen, wat resulteert in celschade en zelfs de dood. Met behulp van dit principe kan fycocyanine in kankerlaesies worden geïnjecteerd en worden bestraald met specifieke golflengtes van licht. Zo worden kankercellen vernietigd of gedood, om het effect van kankerbehandeling te bereiken.
4. Biochemische reagentia
Fycobilin, inclusief fycocyanine, allofycocyanine en fycoglobine, is een klasse van natuurlijk fluorescerende stoffen met sterke excitatie, brede golflengteverschuiving, hoge molaire extinctiecoëfficiënt en hoge fluorescentiekwantumopbrengst, die superieur is aan traditionele fluorescentiereagentia. Fycobilin bereid of gemodificeerd met speciale middelen (voornamelijk fycoglobine en allofycocyanine) is gebruikt in sommige celbiologische onderzoeksmethoden, zoals fluorescentieflowcytometrie, fluorescentiemicroscopie, analyse van afzonderlijke cellen, fluorescentiegestimuleerde celsortering en immunoassay.
THijIindustrieSstatus enFutuur vanPhycocyanine
Wetenschappelijk onderzoek vóór de industrie, de industrie is niet goed om te evalueren, wetenschappelijk onderzoek kan een duidelijke trend zien, de volgende afbeelding is in de NCBI PubMed invoer trefwoord "fycocyanine", sinds 1942, het aantal wetenschappelijke onderzoeksartikelen over fycocyanine, een totaal van meer dan 2200, vertoonde de afgelopen jaren een snel stijgende trend. Dit laat zien hoe populair dit onderzoeksgebied is.
Toekomstige trends van fycocyanineproducten, voorraad (Red Ocean) in toepassing als pigment, toename (Blue Ocean) in de ontwikkeling van gezondheidsvoeding en medicijnen.
De internationale markt voor natuurlijke pigmenten, met de trend van natuurlijke vervanging van synthetisch, vertoont een stabiele en snelle opwaartse trend en de totale omvang van de markt wordt geschat op bijna 2 miljard Amerikaanse dollars. In het blauwe blok is fycocyanine het meest voordelige product en de voedingsindustrie gebruikt fycocyanine om veel nieuwe voedingsmiddelen te ontwikkelen, zoals blauwe dranken, koude dranken, (plantaardige) zuivelproducten, verschillende cosmetica, enz. Als het het probleem van productstabiliteit beter kan oplossen, is er meer ruimte voor ontwikkeling.
De biologische werkzaamheid van fycocyanine, dat wil zeggen het effect van behandeling of adjuvante therapie voor verschillende symptomen of ziekten, is de focus geweest van onderzoek op het gebied van fycocyanine, gebaseerd op de resultaten van fundamenteel onderzoek en klinische proeven, hoewel momenteel beperkt door regelgeving, is het slechts een kwestie van tijd voordat fycocyanine wordt ontwikkeld als gezondheidsvoedsel en medicijn. Hoe groot de marktruimte op dit gebied is, is niet om voorspellingen te doen, tenslotte is de materie door de mens gemaakt, de kwaliteit van het product is bepaald en het latere stadium hangt af van iedereen om het met beide benen op de grond te zetten, hoe "blauw" de zee hangt af van hoeveel van uw fycocyanine.
Wilt u meer weten, neem dan contact op metsales@sxytbio.com,Klik hier om online contact met ons op te nemen
