Wat is papaïnepoeder?
Puur papaïnepoederis een proteolytisch enzym. Papaïne is een proteolytisch enzym met lage specificiteit dat voorkomt in Carieapaya. Het is wijdverspreid aanwezig in de wortels, stengels, bladeren en vruchten van Carieapaya, en komt het meest voor in onrijpe melk. Het actieve centrum van papaïne bevat cysteïne en is een thiolprotease. Het heeft de kenmerken van hoge enzymactiviteit, goede thermische stabiliteit, natuurlijke gezondheid en veiligheid, enz., Daarom wordt het veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, medicijnen-, diervoeder-, dagelijkse chemicaliën-, leer- en textielindustrie. sollicitatie.
Papaïne is een sulfidebevattend (-SH)-endopeptidase met protease- en esterase-activiteiten, brede specificiteit en sterk hydrolysevermogen voor dierlijke en plantaardige eiwitten, polypeptiden, esters, amiden, enz., Tegelijkertijd heeft het ook een synthetische functie en kan eiwithydrolysaat synthetiseren tot eiwitachtig eiwit. De waterige oplossing is oplosbaar in water en glycerine en is kleurloos of lichtgeel, soms melkachtig wit; vrijwel onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, chloroform en ether. De meest geschikte pH-waarde is 5,7 (over het algemeen is 3 tot 9,5 acceptabel) en is ook effectief in neutrale of zure omstandigheden. Het iso-elektrische punt is 18,75; de meest geschikte temperatuur is 55 tot 60 graden (over het algemeen is 10 tot 85 graden acceptabel), hittebestendigheid. Het is sterk en wordt niet volledig gedeactiveerd bij 90 graden; het wordt geremd door oxidanten en geactiveerd door reducerende stoffen. Enzym dat zonder klaring wordt gedroogd, is ruw enzym.
Papaïne is een proteolytisch enzym met een molecuulgewicht van 23.406 en bestaat uit een enkele peptideketen die 212 aminozuurresiduen bevat. Er zijn ten minste drie aminozuurresiduen aanwezig in het actieve centrum van het enzym. Het zijn Cys25, His159 en Asp158. Wanneer Cys25 wordt geoxideerd door oxidanten of gecombineerd met metaalionen, wordt de activiteit van het enzym geremd, terwijl het reductiemiddel cysteïne (of sulfieten) of EDTA de enzymactiviteit kan herstellen. De andere zes cysteïneresiduen vormden drie paren disulfidebindingen, en geen daarvan bevond zich op de actieve plaats. Pure papaïneproducten kunnen het volgende bevatten: (1) papaïne, molecuulgewicht 21,000, goed voor ongeveer 10% van het oplosbare eiwit; (2) chymotrypsine, molecuulgewicht 26,000, goed voor ongeveer 45% van het oplosbare eiwit; (3) lysozym, molecuulgewicht 25,000, goed voor ongeveer 20% van het oplosbare eiwit; en verschillende enzymen zoals cellulase.
chemische eigenschappen
Papaïne is een protease dat eiwitten kan ontleden in zure, neutrale en alkalische omgevingen. Het uiterlijk is wit tot lichtgeel poeder, licht hygroscopisch; papaïne is oplosbaar in water en glycerine, en de waterige oplossing is kleurloos of lichtgeel, soms melkachtig wit; het is vrijwel onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, chloroform en ether. Papaïne is een sulfhydryl (-SH)-bevattend endopeptidase met protease- en esterase-activiteiten, brede specificiteit en sterk hydrolysevermogen voor dierlijke en plantaardige eiwitten, polypeptiden, esters, amiden, enz. Maar het kan pepton nauwelijks afbreken.
De meest geschikte pH-waarde van papaïne is 6 tot 7 (over het algemeen is 3 tot 9,5 acceptabel) en het werkt ook in neutrale of zure omstandigheden. Het iso-elektrische punt (pI) is 8,75; de meest geschikte temperatuur van papaïne is 55 tot 65 graden (over het algemeen kan deze ergens tussen de 10 en 85 graden liggen), het heeft een sterke hittebestendigheid en wordt niet volledig gedeactiveerd bij 90 graden; het wordt geremd door oxidanten en geactiveerd door reducerende stoffen.
Katalytisch mechanisme
Het mechanisme voor de splitsing van peptidebindingen door papaïne omvat: deprotonering van Cys-25 onder invloed van His-159, en Asn-158 kan helpen de imidazoolring van His-159 zo te ordenen dat deprotonatie kan optreden; vervolgens valt Cys- 25 nucleofiel de carbonylkoolstof op de peptideskelet aan en verbindt deze covalent om een acyl-enzymtussenproduct te vormen; vervolgens interageert het enzym met een watermolecuul om te deacyleren en het carbonyluiteinde van de peptideketen vrij te geven.
Wat zijn de voordelen?
1. Help de spijsvertering
Papaïnesupplementen worden gebruikt om gastro-intestinale disfunctie en veelvoorkomende spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en constipatie te verbeteren.
Net als andere proteasen toont onderzoek aan dat papaïne het lichaam helpt bij het afbreken van op eiwitten gebaseerd voedsel, zoals dierlijk vlees. Maar dit papaja-enzym heeft geen zuur nodig om zijn werk te doen.
Dit betekent dat zelfs mensen met een laag maagzuurgehalte, die vaak moeite hebben met het afbreken en verteren van bepaalde soorten vlees, baat kunnen hebben bij papaïnesupplementen.
2. Verminder ontstekingen
Van papaïne is aangetoond dat het de ontstekingen vermindert bij mensen met astma, artritis en andere ontstekingsaandoeningen.
Onderzoek gepubliceerd in 2013 in het tijdschrift Nutritional Reviews toonde aan dat proteolytische enzymen, waaronder papaïne en trypsine, pathogene immuuncomplexen kunnen afbreken en zelfs de vorming ervan kunnen voorkomen.
Dit betekent dat papaïne mogelijk ontstekingen kan voorkomen, waardoor de lymfedrainage wordt verbeterd en het immuunsysteem wordt gemoduleerd.
Uit een overzicht van de literatuur gepubliceerd in de Journal of Immunotoxicology is gebleken dat zowel in vitro als in vivo onderzoeken erop wijzen dat papaja-extract en papaja-gerelateerde fytochemicaliën ontstekingsremmende en immunomodulerende eigenschappen hebben, maar er zijn meer klinische onderzoeken nodig om deze effecten volledig te begrijpen.
3. Verlicht pijn
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat papaïne pijn op veel gebieden kan verlichten, waaronder spierpijn door zware inspanning, keelpijn en gordelroosgerelateerde pijn.
Uit een studie gepubliceerd in de Journal of Clinical Pediatric Dentistry bleek dat een op papaïne gebaseerde gel genaamd Papacarie effectief was bij het verwijderen van geïnfecteerd weefsel bij patiënten met gaatjes of gaatjes.
Studies tonen aan dat de gel pijn en ontstekingen helpt verminderen zonder dat verdoving of boren nodig is tijdens het trekken van tanden.
Een studie gepubliceerd in de Journal of Sports Science suggereert dat het nemen van een proteasesupplement met papaïne de spierpijn veroorzaakt door hardlopen kan helpen verlichten.
Deelnemers slikten proteasetabletten met 50 mg papaïne naast andere enzymen zoals bromelaïne, trypsine, amylase en lipase. Lopers die vier dagen lang vier keer per dag twee pillen slikten, vertoonden een beter herstel en minder spierpijn dan de placebogroep.
Bovendien evalueerde een Duits onderzoek uit 1995 de effectiviteit van een enzymcombinatie die papaïne bevat bij de behandeling van gordelroos of gordelroos.
De onderzoekers ontdekten dat het enzympreparaat dezelfde werkzaamheid vertoonde als aciclovir, een antiviraal medicijn dat wordt gebruikt om herpesvirusinfecties te behandelen. De enzymcombinatie kon de pijn geassocieerd met gordelroos verminderen na 14 dagen behandeling.
4. Kan antitumorale effecten hebben
Uit een in Italië uitgevoerd dieronderzoek bleek dat wanneer kankermuizen werden geïmmuniseerd met papaïne, hun gemiddelde overlevingstijd toenam in vergelijking met niet-geïmmuniseerde controlemuizen.
Nadat muizen waren geïmmuniseerd met papaïne, werden de groeisnelheid, invasie en metastase van kankertumoren geremd.
5. Bestrijd infecties
Vanwege zijn antivirale en schimmelwerende eigenschappen wordt papaïne gebruikt in niet-traditionele wondverzorging.
Papaïne lijkt infecties te bestrijden door de eiwitlaag te vernietigen die schimmels en virussen tegen aanvallen beschermt. Dit vermindert hun vermogen om zich voort te planten, te verspreiden en infecties te veroorzaken.
6. Ondersteun wondgenezing
Topische papaïneproducten worden vaak gebruikt vanwege hun wondgenezende effecten, hoewel de FDA consumenten waarschuwt voor de mogelijkheid van allergische reacties wanneer het enzym topisch wordt aangebracht.
Er is voorlopig onderzoek dat het vermogen van papaïne om wondgenezing te ondersteunen ondersteunt. Uit een dierstudie uit 2010 in Maleisië bleek dat wondreinigers op basis van papaïne hielpen de wonden te verminderen, de collageenafzetting te bevorderen en antibacteriële eigenschappen hadden.
7. Afvallen
Papaïne is een natuurlijk plantaardig protease dat de spijsvertering en opname in de menselijke darm kan bevorderen. Terwijl papaïne een normaal dieet garandeert zonder overmatige inname, kan het mensen snel helpen resten in de darm af te breken. Papaïne kan niet alleen het ontleedt eiwitten, suikers en zelfs vet. Door vet af te breken, kunt u vet verwijderen, mestcellen verkleinen, de stofwisseling bevorderen en overtollig vet tijdig uit het lichaam verwijderen, waardoor u het doel van afvallen bereikt!
8. Antioxidant
Papaïne remt de oxidatiereactie van vrije radicalen. Het werkingsmechanisme kan bestaan uit het rechtstreeks inwerken op vrije radicalen, of het consumeren van stoffen die gemakkelijk vrije radicalen genereren om verdere reacties te voorkomen. Medisch onderzoek heeft bewezen dat het antioxidantsysteem van het menselijk lichaam een systeem is met complete en complexe functies die vergelijkbaar zijn met het immuunsysteem. Hoe sterker de antioxidantcapaciteit van het lichaam, hoe gezonder het is. De externe manifestatie van het lichaam is een goede huidconditie. Zie er jong en vol energie uit.
9. Verbeter de immuniteit
Nadat papaïne op het menselijk lichaam inwerkt, zal het de lever stimuleren om metabolische enzymen af te scheiden. Verschillende achtergebleven medicijnen en levend afval in ons lichaam worden opgeruimd door metabolische enzymen. Uit onderzoek is gebleken dat het stofwisselingsproces gewoonlijk wordt voltooid door een reeks enzymatische reacties, en het resultaat is dat het externe materiaal een chemische reactie ondergaat om het te deactiveren en uit het lichaam uit te scheiden, terwijl de immuniteit van het lichaam wordt verbeterd.
Toepassing richting
Papaïne wordt veel gebruikt in medische behandelingen, voedsel, dranken, chemische reagentia, diervoeders, textielcosmetica, enz.
Papaïne wordt voornamelijk aangetroffen in de melk van onrijpe papajavruchten. Het kan gewone eiwitten zoals gelatine, caseïne, gluten, elastine, globuline en myofibrillaire eiwitten effectief afbreken. Het wordt veel gebruikt bij het mals maken van vlees en het klaren van bier. , de productie van gelatine, het ontgommen van cocons van zijderupsen, het ontharen van leer en andere industrieën, en heeft bredere toepassingen in medische en gezondheidsaspecten.
Medicijnen die papaïne bevatten, hebben ontstekingsremmende, choleretische, pijnstillende en spijsverteringseffecten; papaïne wordt ook gebruikt om dierlijke en plantaardige eiwitten te hydrolyseren, vleesvermalser, hoogwaardige orale vloeistof, het brouwen van sojasaus en wijnstarter te maken; papaïne wordt ook gebruikt. Het kan worden gebruikt in zepen, zepen, wasmiddelen, waspoeders, enz.; het toevoegen van papaïne aan cosmetica die eiwitten en olie bevatten, heeft de effecten van het bleken en verjongen van de huid, verfraaiing en gezondheidszorg, en het verbeteren van de huid; het gebruik van papaïne om ontharingsmiddelen te maken heeft het effect van fijne poriën en een heldere huidtextuur; papaïne wordt ook gebruikt als voeradditief, wat de benuttingsgraad van voer kan verbeteren. Naast dat het kosten bespaart, helpt het ook de vertering van seksuele dieren en versnelt het hun groei.
voedselindustrie
Met behulp van de enzymatische reactie van papaïne kan het eiwitten met grote moleculen in voedsel hydrolyseren tot peptiden of aminozuren met kleine moleculen die gemakkelijk te absorberen zijn. Het wordt veel gebruikt in dieren en planten zoals kippen, varkens, vee, zeevruchten, bloedproducten, sojabonen, pinda's, enz. Proteolyse, vleesvermalser, wijnklaringsmiddel, koekjeslosmiddel, noedelstabilisator, gezonde voeding, het brouwen van sojasaus en wijn starter, enz., kunnen de voedingswaarde van voedsel verbeteren en de kosten verlagen.
Koekjesindustrie
Het vermindert het vochtgehalte van het deeg, verbetert de plasticiteit en fysische en chemische eigenschappen van het deeg en hydrolyseert tegelijkertijd eiwitmacromoleculen tot korte peptiden en aminozuren, wat de complexe Maillard-reactie van suikers en aminostoffen vergemakkelijkt, waardoor de productkleur snel en een lust voor het oog. Het voelt olieachtig en fris aan, heeft een relatief losse en knapperige inhoud, een duidelijke cross-sectionele netwerkstructuur en goede gelaagdheid; het aantal gebarsten en gebroken cakes wordt verminderd, de vorm van de cake is correct en vol zonder te krimpen, het patroon is duidelijk en het cakeoppervlak is glad; en het kan worden verminderd met 10%-25% natriummetabisulfiet, waardoor de resterende hoeveelheid schadelijke stoffen zoals SO2 wordt verminderd en ook de impact van chemische additieven op de smaak van koekjes wordt gecorrigeerd, waardoor de kwaliteit van koekjesproducten effectief wordt verbeterd .
Farmaceutische industrie
Medicijnen die papaïne bevatten, zoals papaja-keeltabletten, papaya-maagsapresistente tabletten (capsules) en papaja-pastilles, hebben ontstekingsremmende, choleretische, pijnstillende, spijsverteringsbevorderende en immuunversterkende effecten. Uit verder onderzoek blijkt dat ze ook kunnen worden gebruikt om het oppervlak van rode bloedcellen te onderzoeken. En bloedgroepidentificatiemiddel, behandeling van gynaecologische ziekten, glaucoom, insectenbeten, enz.
Textielindustrie
Anti-krimp van wol: De treksterkte van met papaïne behandelde wol is hoger dan die van conventionele methoden. De wol voelt zacht aan en de krimp van comfort, anti-krimp, treksterkte en andere effecten zijn 0; het kan ook worden gebruikt voor het ontgommen van zijderupsen en het ontgommen van zijde. Verfijnd.
Voerindustrie
Ontleed het eiwit in het voer in aminozuren, verhoog de lekkage van voedingsstoffen, vergemakkelijk de opname en het gebruik van eieren door pluimvee en vul tegelijkertijd het gebrek aan endogene enzymen bij dieren aan, verbeter het voergebruik en verlaag de voerkosten, verbeter de eetlust , waardoor de groei van dieren wordt bevorderd en de dagelijkse gewichtstoename en levensvatbaarheid worden verbeterd, kan het ook worden gebruikt als additief voor geavanceerde samengestelde meststoffen voor groenten en fruit.
Dagelijkse chemische industrie
Gebruikt in zepen, zeep, wasmiddelen, waspoeder, handdesinfecterend middel, enz. Nadat de kleding is verontreinigd met bloedvlekken, melk, sap, sojasaus, vet, enz., is het over het algemeen moeilijk om deze vlekken te verwijderen als gewone wasmiddelen worden gebruikt . Als protease aan het wasmiddel wordt toegevoegd, kunnen zweetvlekken en bloedvlekken gemakkelijk worden verwijderd, met een sterk ontsmettingsvermogen, sterilisatie en veiligheid.
Bovendien kunnen tandpasta, mondwater, tandpoeder, enz. worden toegevoegd om de mond te reinigen, tandsteen en tandsteen te verwijderen, en kunnen ze samen met andere oplosmiddelen worden gebruikt voor het reinigen en desinfecteren van contactlenzen en het terugwinnen van lichtgevoelig filmzilver.
Bedrijfsintroductie en certificaten behaald
YTBIO levert voornamelijk Alpha Arbutin-poeder, enz. ProfessioneelPuur papaïnepoederleveranciers. Het bedrijf is opgericht in 2014 en heeft jarenlange ervaring in R&D en productie. Wij zetten ons in voor de R&D, productie en verkoop van grondstoffen voor de gezondheidsindustrie in de 21e eeuw. De tot nu toe behaalde certificaten omvatten ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, enz. We stellen altijd de hoogste eisen aan de productkwaliteit.
Onze verpakking
Onze verpakkingsmethode is 1 kg/aluminium zakken, 25 kg/drum
Voor sommige producten die tijdens het transport een speciale verpakking vereisen, zullen we een delicatere verpakking uitvoeren. Het netvlies moet bijvoorbeeld bij -20 graden worden bewaard, dus kiezen we tijdens het transport voor koeltransport; deoxyarbutine zal tijdens het transport van kleur veranderen, dus we zullen deoxyarbutine vacuüm verpakken
Ons team
Ons team is professioneel en ons zakelijke team heeft een strikte en professionele producttraining gevolgd. Om ervoor te zorgen dat onze klanten een goede samenwerkingservaring hebben en alle vragen tijdens het samenwerkingsproces tijdig kunnen worden beantwoord.
Fabriek
Betalingsmiddel
De betaalmethoden die wij ondersteunen zijn: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment
Verzendmethode
Wij ondersteunen verzending over zee, door de lucht, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF
Populaire tags: puur papaïnepoeder, China pure papaïnepoederfabrikanten, leveranciers, fabriek
