Polyfenolen met druivenhuid

Polyfenolen met druivenhuidomvatten voornamelijk een verscheidenheid aan verbindingen met antioxiderende eigenschappen, waaronder de beroemdste is resveratrol. Het gehalte van deze polyfenolen in de druivenshuid is relatief hoog, goed voor 25-50% van de totale fenolen in druiven. Resveratrol heeft niet alleen antioxiderende effecten, maar kan ook het cardiovasculaire systeem beschermen en heeft een anti-kankervermogen. Bovendien is de druivenhuid ook rijk aan cellulose, inclusief polysachariden, lignine en stikstofbattende stoffen. Deze vezels helpen bij het bevorderen van gastro -intestinale motiliteit en voedselvertering en absorptie.Polyfenolen met druivenhuid, vooral bekend als druivenproanthocyanidines in het buitenland, zijn een natuurlijke plantenpolyfenol gevonden in druiven en zijn rijk aan druivenschillen en zaden. In de afgelopen jaren hebben binnenlandse en buitenlandse wetenschappers veel onderzoek gedaan naar GPC, wat bevestigt dat GPC een verscheidenheid aan biologische activiteiten heeft, zoals antioxidant, anti-vrije radicale schade, anti-straling en cardiovasculaire bescherming.

Antioxidanteffect
GPC heeft meerdere fenolische hydroxylgroepen, die gemakkelijk worden geoxideerd om H+af te geven, bindend binden aan vrije radicalen en oxiden, lipiden beschermen en vrije radicale kettingreacties blokkeren.
GPC heeft een extreem sterke antioxidantactiviteit en is een goede vrije radicale aas- en lipideperoxidatieremmer. Merfort gebruikte luminol chemiluminescentie om het opruimeffect van GPC op vrije radicalen te bestuderen die werden geproduceerd tijdens de ademhalingsburst van neutrofielen. De resultaten toonden aan dat GPC sterke anti-superoxide-anion en lipideperoxidatie-remmingsactiviteiten heeft, met respectievelijk IC50 van 10UG/ml en 16UG/ml. Pietta selecteerde 11 soorten botanicals om hun antioxidantactiviteit te bestuderen en vergeleken hun totale antioxidantcapaciteit. De resultaten toonden aan dat GPC de sterkste antioxidantactiviteit had en positief gecorreleerd was met het polyfenolgehalte. Zhong Jinyi et al. Gebruikte chemiluminescentie om het opruimeffect van GPC op hydroxylradicalen (OH) te bepalen, geproduceerd door het Fenton -systeem en superoxide -anionen (o 2-) geproduceerd door Pyrogallol Autooxidation. De resultaten toonden aan dat er bij een dosis van 1 tot 1000 mg/L een duidelijke dosis-effectrelatie was. Bagchi [5] ontdekte dat het vermogen van GPC om zuurstofvrije radicalen te opruimen veel hoger is dan dat van vitamine E en C.
Plumb gebruikte HPLC, LCI-MS en andere methoden om GPC-componenten te scheiden en bestudeerde de antioxiderende activiteit van verschillende componenten. Hij ontdekte dat in de lipidefase de antioxiderende activiteit geleidelijk afnam met de toename van de polymerisatiegraad, terwijl in de vloeibare fase de antioxidantactiviteit geleidelijk toenam van monomeer tot trimeer en vervolgens geleidelijk afnam van trimeer naar decamer. Galluszuurverestering en glycosylatie beïnvloedden ook de antioxidantactiviteit in verschillende mate. Cheynier analyseerde de structuur-activiteitsrelatie van GPC-oligomeren geïsoleerd en geëxtraheerd uit druivenpitten. De dimeren B1 tot B2 werden verbonden door C4 → C8 -bindingen, B5 tot B8 werden verbonden door C4 → C6 -bindingen en de zes trimeren werden verbonden door C4 → C8 en C4 → C6 -bindingen. Deze configuraties beïnvloedden de capaciteit van de vrije radicalen en antioxidant. Bovendien werd vastgesteld dat verestering het vermogen en de efficiëntie van het vastleggen van vrije radicalen kan verbeteren.
GPC heeft een sterker antioxidant- en vrij radicaal opruimend effect dan vitamine C en vitamine E, voornamelijk door de volgende vier mechanismen: GPC heeft een "catechol" -structuur en is een sterke metaalionchelator, die het vereiste ijzer -ionenniveau kan binden en verminderen voor het vereiste ijzer -ionenniveau de productie van reactieve zuurstofvrije radicalen in reacties van Fenton en Haber-Weiss; GPC is een sterke aaseter van superoxide -anionen en hydroxylvrije radicalen, die schade aan DNA en andere intracellulaire moleculen en lipideperoxidatie veroorzaken; GPC kan DNA -schade en genexpressieveranderingen veroorzaken die worden veroorzaakt door reactieve zuurstofvrije radicalen; GPC kan de activiteit van SOD en glutathione-S-transferase verbeteren.

Cardiovasculaire bescherming
GPC heeft een hypotensief effect en myocardiaal beschermend effect. Het experiment van Facino wees uit dat GPC myocardiale schade na ischemie bij ratten kan verminderen en de gevoeligheid van het hart tot ischemie-reperfusieletsel kan verminderen. Dit effect is gerelateerd aan het vermogen om de antioxidantcapaciteit van plasma te verbeteren. Blaszo et al. ontdekte dat intraveneuze injectie van GPC in SD -ratten de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen. GPC kan spontane hypertensie bij ratten behandelen in een dosis-responsrelatie. Het antihypertensieve effect is te wijten aan de niet-competitieve remming van GPC van het angiotensine-converterende enzym (ACE) -systeem.
GPC's beschermende effect op vasculaire endotheelcellen. In het experiment werden endotheelcellen van de pulmonale slagader van GPC en kalfers vooraf gekweekt om door TBHP geïnduceerde oxidatieve schade aan vasculaire endotheelcellen tegen te gaan, de celoverlevingssnelheid aanzienlijk te verbeteren, de LDH-afgifte te verminderen en de MDA-productie te verminderen. Druivenpolyfenolen kunnen een sterk remmend effect hebben op collagenase, elastase, hyaluronidase, enz. Deze enzymen kunnen belangrijke componenten van de binnenwand van bloedvaten zoals collageen, elastine en hyaluronzuur beschadigen. Druivenpolyfenolen kunnen vasculaire stoffen beschermen door reactieve zuurstof vast te leggen en de activiteit van de bovenstaande enzymen te reguleren, en kunnen ook vasculaire stoffen beschermen door enzymactiviteit te remmen. Kortom, GPC kan vasculaire endotheelcellen beschermen tegen de schade van peroxidatie door verschillende complementaire mechanismen.
Druivenpolyfenolen hebben het effect van het verlagen van bloedlipiden en het remmen van LDL -oxidatie. Studies hebben aangetoond dat GPC niet alleen een antioxidanteffect heeft, waarbij lipoproteïnen worden beschermd tegen oxidatieve schade, maar ook lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) en bloedplaatjesaggregatie remt (beide zijn de belangrijkste pathologische factoren van atherosclerose). De antioxidantactiviteit is gecorreleerd met het GPC -inhoud (r =0. 72). De rol van rode wijn bij het voorkomen van hart- en vaatziekten wordt bepaald door zijn polyfenolcomponenten. De polyfenolen in rode wijn spelen een belangrijke rol bij het beschermen van LDL tegen oxidatieve schade. Epidemiologische enquêtes van de bevolking in de Middellandse Zeegebied ontdekten dat het drinken van wijn de incidentie van coronaire hartziekten kan verminderen.

Antidadiatie-effect
Geleerden in binnen- en buitenland hebben veel werk verricht over het onderzoek en de productontwikkeling en de toepassing van het anti-stralingeffect van GPC, vooral bij ultraviolette schade. Lavola et al. ontdekte dat GPC een beschermend effect heeft tegen ultraviolette stralen. Zhong Jinyi et al. [11-12] voerde een in vitro experiment uit over de bescherming van GPC tegen DNA -schade in leukocyten van menselijke bloed en een in vivo experiment over de bescherming van muizen tegen acute en subchronische stralingsschade. De resultaten toonden aan dat GPC een remmend effect had op stralingsschade zoals verminderd perifeer bloed leukocyten aantal, verminderde immuunfunctie, chromosoomafwijking en DNA-schade veroorzaakt door acute en subacute 60co-ray Het mechanisme kan verband houden met het opruimen van endogene vrije radicalen die worden gegenereerd door straling en het remmen van lipideperoxidatie.

Antimicrobieel effect
Salawu et al. found that GPC extracted from grapes and wine can inhibit bacterial growth. Andebrhan found that GPC can inhibit the growth of pathogen spores, and the activity of each component is as follows: 5-8mers>3-5mers>B2, B5>Cat EC Chatonnet. Het is gemeld dat wanneer Lactobacillus, Leuconostoc, enz. Worden gekweekt in een kweekmedium dat een bepaalde hoeveelheid GPC bevat of direct wordt geïnoculeerd in rode wijn, de vluchtige fenolen die door deze bacteriën met vieze geuren worden gesynthetiseerd, sterk worden verminderd. Amouroux meldde dat GPC -polymeren in vitro antivirale effecten hebben en experimenten hebben bevestigd dat GPC een beschermend effect heeft op aanhoudende huidschade veroorzaakt door herpes simplex -virus (HSV).

Anti-angio-oedeem
Studies hebben aangetoond dat GPC afhankelijk van rattenpoot oedeem veroorzaakt door carrageen en ooroedeem veroorzaakt door crotonolie kan doseren. GPC kan de activiteit van lipoxygenase en cyclooxygenase remmen. Experimenten hebben bevestigd dat de hydroxylgroep op de B-ring de belangrijkste actieve groep is met ontstekingsremmende activiteit. Sommige wetenschappers gebruikten crotonolie om oordeem in de muis te induceren, en intraperitoneale injectie en orale toediening van GPC kunnen een goed remmend effect spelen, en er is een bepaalde dosis-effectrelatie. Dit ontstekingsremmende effect is positief gecorreleerd met de mogelijkheid om vrije radicalen op te sporen (r =0. 992). De studie van Robak gelooft dat de ontstekingsremmende activiteit van GPC gerelateerd is aan de remming van cyclooxygenase- en lipoxygenase-activiteiten. Saito observeerde de anti-ulcer-activiteit van GPC bij ratten in vivo en ontdekte dat GPC 200 mg/ml de schade van 60% ethanol en 150 mmol/L HCl aan het maagslijmvlies effectief kan voorkomen. Naarmate de mate van polymerisatie van GPC toeneemt, neemt het beschermende effect toe. Het anti-ulcer-effect van GPC kan de schade van ethanol/HCl aan het maagslijmvlies voorkomen door vrije radicale opname, en het is ook gerelateerd aan de strakke binding met eiwitten om een ​​beschermende film op het oppervlak van het maagslijmvlies te vormen.

Bevordering van celproliferatie
In 1999 meldde Takahashi voor het eerst dat druivenpolyfenolen uit druivenpitten de groei van de epidermale cellen van muizenhaar in vitro kunnen bevorderen. In vivo experimenten hebben aangetoond dat druivenpolyfenolen het effect hebben van het stimuleren van haargroei en het versnellen van de haargroeicyclus, waaronder dimeren en trimeren sterkere effecten hebben dan monomeren. Na het scheren van het muishaar werd 1% OPC topical aangebracht en werd waargenomen dat OPC de haarregeneratie in het late stadium van haargroei aanzienlijk kan bevorderen. In vivo en in vitro -experimenten hebben bevestigd dat OPC de activiteit heeft van het bevorderen van haargroei, wat suggereert dat druivenpolyfenolen potentieel gebruik hebben bij het bevorderen van haargroei. Zhong Jinyi et al. Waargenomen het effect van GPC op de proliferatieactiviteit van normale vasculaire endotheelcellen, fibroblasten, beenmergcellen, pancreaskellen, enz. In het experiment. De resultaten van de MTT -methode en de celtellingmethode bevestigden dat GPC hun proliferatie -activiteit kan verhogen en de celdeling kan bevorderen.
Kortom, de werkzaamheid van druivenpolyfenolen is uitgebreid en mensen bestuderen het in toenemende mate. Verder onderzoek naar het werkingsmechanisme van werking en structuur-activiteitsrelatie van druivenpolyfenolen zal druivenpolyfenolen een steeds belangrijkere rol laten spelen bij de preventie en behandeling van ziekten.

Druiven bevatten een aanzienlijke hoeveelheid polyfenolen, dus hun extracten hebben duidelijke antioxiderende effecten; Na gisting in wijn is het polyfenolgehalte hoger, de samenstelling is stabieler en is de antioxidantcapaciteit sterk verbeterd. Er zijn meer dan 50 polyfenolverbindingen in rode wijn, wat de stof is met de meeste antioxidanten en het breedste gevonden antioxidantbereik. Antioxidanten hebben sterke antioxiderende eigenschappen en kunnen helpen bij het voorkomen van het optreden van coronaire hartziekten en atherosclerose door de oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) te remmen. De verandering in de eigenschappen van LDL als gevolg van de oxidatie van meervoudig onverzadigde vetzuren is een belangrijke factor bij het bevorderen van atherosclerose. Oxidatie beïnvloedt het apolipoproteïne van LDL, verandert de fysiologische en chemische eigenschappen van LDL, en dus verliest de geoxideerde LDL de eigenschap van herkend door specifieke receptoren en kan geen normaal katabolisme ondergaan.

Ytbio levert voornamelijkPolyfenolen met druivenhuidenz. Het bedrijf is opgericht in 2014 en heeft vele jaren van R&D en productie -ervaring. We zijn toegewijd aan het onderzoek en de ontwikkeling, de productie en de verkoop van grondstoffen voor de 21e -eeuwse gezondheidsindustrie. De tot nu toe verkregen certificaten omvatten ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, enz. We behouden altijd de hoogste vereisten voor productkwaliteit.

Populaire tags: Polyfenolen van druivenhuid, China druiven huid polyfenolen fabrikanten, leveranciers, fabriek